EL MEMBRILLO.

Nuestra entrada de hoy es para mostraros las fotos del día que hicimos el dulce de membrillo, como nuestros compañeros del otro grupo ya os han contado el proceso, hemos pensado en contaros alguna curiosidad sobre este fruto. Y esto es lo que hemos encontrado:

-El Membrillero es un árbol de la familia de las Rosáceas y necesita de un clima templado o frío, para crecer sin porblemas. Su fruto es el membrillo.

Es originario de la Europa Meridional, en el Mar Caspio. Su nombre le viene de la ciudad de Cydon (Creta) en Grecia. Aunque se sabe que ya existía en Babilonia hace 4.000 años. Para los griegos era el símbolo de la fertilidad y el amor, lo asociaban a la diosa Afrodita.

Actualmente se cultiva en Armenia, el Cáucaso, Persia, Siria, Argentina, Grecia, Países Balcánicos y España (Región Levantina, Andalucía, Extremadura, Murcia).

La madera del membrillero, que se saca de sus árboles es utilizada en ebanistería.

Como el membrillo no puede comerse fresco porque es áspero y ácido, se hacen jaleas, mermeladas, confitura, jarabe medicinal, carne de membrillo.

Para los niños o los deportistas es buenísimo. Normalmente, se acompaña de frutos secos, galletas, queso fresco. ¡Les encanta!

Ahí os dejamos una receta que hemos encontrado:

MEMBRILLOS ENTEROS ASADOS.

Quitarles a cada membrillo el centro y las semillas con cuidado sin romper la fruta.

Llenar el espacio creado con azúcar.

Poner en una bandeja al horno en fuego medio hasta que estén tiernos y rojos.

Servirlos tibios.

Por su sabor fuerte y particular se adaptan a servirlos con cremas, quesos o helados que por su sabor y temperatura contrasten con el membrillo realzándolo.

Y por último ahí van las fotos: (debido a un problema técnico las fotos os las ponemos en la siguiente entrada, lo sentimos)

Adivina qué es

Esta semana os proponemos un juego. Hemos estado practicando con el microscopio óptico y hemos hecho fotografías a diferentes frutas. ¿Podrías decir cuáles son esas frutas?

Una pista: algunas son típicamente otoñales.

Espantapájaros (23/11/2011)

¡¡Hola!!

Ayer comenzamos a hacer un bonito espantapájaros para nuestro huerto. No sacamos fotos del principio, pero ya las pondremos para que veáis todo el proceso.

Un saludo.

Elaboración de carne de membrillo 16/11/201

Ayer en el huerto, con la ayuda y la colaboración de dos mamás y un papá los niños de Infantil, 1º y 2º hicimos un riquíiiiisima carne de membrillo. Mirad las fotos para ver cómo lo hicimos.

Estos son los membrillos que J. Vicente había recogido del huerto. Los pelamos y los cortamos en trocitos.

Todos le echamos un poquito de azúcar, mientras estaban en el fuego con un poquito de agua. Hicimos 3kg de membrillos.

Lo removimos bien hasta que se deshizo el membrillo...

Mientras cocía, llevamos las pieles de los membrillos para que nuestros animales del huerto las comieran.

Lo batimos con la batidora...

Y cuando estuvo listo lo repartimos en recipientes, probamos un poquito y nos llevamos algo a casa. Quedó buenísimo.

Queremos darle las gracias a Martha, María Jesús y Santi por su ayuda y por haber participado con nosotros en un taller. ¡Nos ha hecho mucha ilusión! y esperamos que lo hagáis más veces. GRACIAS.

Hasta el próximo miércoles.

ENCURTIDOS DE NORAS Y GUINDILLAS

Estas son las guindillas y las noras que nos trajeron del huerto del cole, una pinta estupenda ¿verdad? Pues ahora os voy a contar yo el proceso que hicimos para obtener el resultado final que luego vereis:

    Para esta actividad utilizamos dos sesiones diferentes, la primera la dedicamos a meter los vegetales en los botes y la segunda a decorar los botes.

    En la primera sesión una vez lavadas, y cortado el rabo al ras, metimos los productos en unos tarros de cristal

En la primera sesión una vez lavadas, y cortado el rabo al ras, metimos los productos en unos tarros de cristal, procurando que entraran el máximo posible en cada bote y sin deteriorar el producto.

 

 

 

 Le echamos la misma cantidad de agua que de vinagre utilizando unos vasos medidores, y después completamos echándole un poquito de sal, una rama de romero y los estambres de la flor de azafrán (todo esto nos lo dijo nuestro asesor particular Jose Vicente).

      Y en la segunda sesión nos dedicamos a decorar los botes haciéndoles etiquetas diseñadas por nosotros mismos ¡NOS QUEDARON GENIAL! Este es el resultado final ¿qué os parece?

      Hasta la próxima que os mostraremos como elaboramos el pasado martes dulce de membrillo y ya nos ponemos al día con las entradas.

(Redactado por Nerea)

Calabazas de Halloween

El pasado 25 de octubre decoramos zapallitos para la celebración de Halloween, a continuación os explico los pasos seguidos en la actividad:

Cogimos los zapallitos que nos había seleccionado José Vicente del huerto, los lavamos y les hicimos un agujero tipo tapadera.

Después con una cucharilla las vaciamos

Esto es lo que sacamos del interior de los zapallitos (y esta es lucía cogiendo las pipas para secarlas y comérselas después)

 

 

 

 

Dibujamos con rotulador los ojos, la nariz y la boca

y este es el resultado después de cortar y sacar.

Una vez terminado todo, las pintamos con una mezcla que habíamos hecho de pintura roja y amarilla, las dejamos secar y les dimos otra capa

y este más o menos es el resultado final.

(Redactado por Gonzalo)

Presentación (más vale tarde que nunca)

Hola, somos el grupo de 5º hasta 2º de la ESO del colegio de Villarino que nos reunimos los martes por la tarde y hacemos actividades relacionadas con el huerto escolar, . Aunque hemos tardado bastante en entrar, ya estamos aquí para ponernos al día, intentaremos actualizarlo todas las semanas, de momento hoy os haremos un resumen de lo que ya hemos hecho durante el curso, aunque nuestros compañeros de los miércoles ya os lo han explicado requetebien.
A por cierto  NOS LOS PASAMOS GENIAL!!!!!!
Bueno nuestros nombres son Lucía, Gonzalo, Rocío, Nerea e Inma

(Redactado por Lucía)

Etiquetado de encurtidos (09/11/2011)

Ya estamos de nuevo aquí para contar lo que hicimos el miércoles pasado en el taller. Estuvimos etiquetando los tarros de encurtido que habíamos hecho en miércoles pasados.

Teníamos estos tres modelos

Los coloreamos con pinturas o rotuladores

Las recortamos

Dimos pegamento

y las pegamos en los tarros.

Hasta el próximo miércoles.